INDOOR
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SANBRITE
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SIAMO PROFONDAMENTE RADICATI NEL NOSTRO TERRITORIO DI MONTAGNA E LO VIVIAMO IN PERFETTA ARMONIA
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WE ARE DEEPLY ROOTED IN OUR MOUNTAIN LAND. AND WE LIVE IN PERFECT HARMONY WITH IT
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Il segreto dei miei piatti è che nascono prima gli ingredienti e poi il piatto stesso. Questo legame tiene unite le mie vite e lascia che io possa tramandare ancora questa storia
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The secret to my recipes is that ingredients are created first, and then the dish is composed. This bond holds the different aspects of my life together and allows me to pass on this story
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SIAMO PARTITI RISCOPRENDO LE VECCHIE TRADIZIONI DI MONTAGNA AGGIUNGENDO INNOVAZIONE RICERCA E SPERIMENTAZIONE
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WE STARTED BY REDISCOVERING OLD MOUNTAIN TRADITIONS, ADDING INNOVATION, RESEARCH AND EXPERIMENTATION
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